torimiのブログ

日常のたわいのない事を綴っていきます

サツマチップス


サツマ芋を作った。少しばかりの畑だが
荒らすのはもったいないと思い それにつるで這わして
草取りの手間省きにと「あんのう芋」を10本植えた。たった10本だが
丸々と太った大きな芋がたくさん収穫できた。
蒸かしたり 煮たり 焼いたり しかし 作った責任上 最終的には皆私が始末しなければならない。一回食べれば見向きもしない。食料の無い時代は大いに役に立った
代表的な食べ物だが 今の時代は皆腹いっぱい食べているので二度目は 
手を出さないのが現実。作っても張り合いがない。
たしかに 作った本人もそのとぉ~~~り。
それでも もったいないと思い 今日はサツマチップにしてみた。